人気ブログランキング | 話題のタグを見る

男の料理教室(3月後半)

3月22日(木)今年最後の男の料理教室
公民館自主講座「男の料理教室」も今年度は今日が最後。定員25名中今日は15の参加であった。
作った料理は、①スパゲティミートソース、②青菜の胡麻和え、③黒胡麻プリンの3種類。①②は家庭でも作るが、今日は③の黒胡麻プリンが一番難しかった。ゼラチンを水に振り入れてふやかし、湯煎にする。鍋に練り胡麻を入れ牛乳を少しずつ加えて溶き伸ばしグラニュー糖を加え、中火にかける。そんなこんなして、最後は冷凍庫で20分ほど冷やしたら、できちゃった!

あ れ~肝心の黒胡麻プリンが写っていなかった!

男の料理教室(3月後半)_c0203348_1138427.jpg

by turbo1297 | 2012-03-24 11:27 | 公民館自主講座 | Comments(0)