久しぶりの料理挑戦

6月3日(日)豚肉の大葉巻き
朝から身体が重い感じ。
我が家でゴロゴロしながら午後には「豚肉の大葉巻き」に挑戦
先ずは近くのスーパーから「豚肉」ゲット
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大葉(青紫蘇)我が家の庭(ミニ畑)にニョコニョコ出てきている。
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採ってみればこんなに大きかった。
早く食べないと、虫さんにやられそうだ!

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ミニのフライパンに油を垂らし料理開始
みりん、赤酒、蜂蜜等々の調味料で味付け
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暫くするとこんな「あめ色」になる。

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お皿に入れて「いただきま~す!」

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みんなまとめて・・・119.png143.png143.png

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Commented by kshiro20 at 2018-06-17 11:42
お元気になられて、料理にも挑戦されていらっしゃる
ター坊さん、本当に良かったですね。
嬉しくなります。
大葉の豚肉巻、大葉の香りが漂って美味しそう~!
とても美味しかったことでしょう。
私もして見たくなりました。
by turbo1297 | 2018-06-04 13:42 | 野菜の栽培 | Comments(1)