全国まちづくり交流会

7月27日(金)~29日(日)まちづくり交流会に参加
「第16回全国まちづくり交流会in熊本・玉名」が玉名市岱明町及び横島町で開催されたので参加した。「地域を学び、地域で遊ぶためのヒューマンネットワークマガジン」『かがり火』という情報誌があるが、日本全国でまちづくりに汗を流している人たちの多くが読者となっている。この人たちが独自に交流会を開催している者であり、行政からの助成等は一切無し。全て手弁当。
読者の中で、地域の情報を提供する人たちが「かがり火支局長」となっているが、その数全国に約250名。農業、漁業、林業、福祉、建設、行政、サービスなど様々な分野で活躍している人たちの情報を気軽に交換しようということで、27日(金)午後には「かがり火支局長会議」を開催。
北海道、宮城県、東京の神津島から等々、41名が参加。今回は、支局長のネットワークを深く太くするための方策をフリートキング方式で実施。
全国の海千山千の支局長を相手に司会進行係を担当。何とか時間内に終了しホッとした。さぁ~今からまとめよう!!
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27日(金)夜には、約150名が参加して「前夜祭」を開催。
北海道のホタテ貝、天草の生きた海老、奈良県からは過去の葉寿司、高知・馬路村から清涼飲料水「ごっくん」等々全国各地から名産品が続々・・・。
オッカナイ(オー家内)の監視が無かったので、ビールをちょっと一杯。
28日(土)午前中は、炭焼きの体験
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出来上がった炭。広島で災害に遭われた地域の川に浄化槽材として運ぶ予定。
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28日(土)午後は講演会
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講演会場で一休みのゲーム
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28日(土)の夜は、今回のメイン「大交流会」が開催されたが、自分自身の身体のこともあり、申込していたのに自重した。料理の旨さより自分の身体を優先した。少し後ろ髪を引かれたけど・・・

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by turbo1297 | 2018-07-30 10:53 | 食・農・環境・GT | Comments(0)

7月25日(水)KSN定例コンペでラッキーセブン
毎月1回行っている熊本シニアネットの定例ゴルフコンペ
今回は1週間前、予行練習した「阿蘇大津GC]でジィ・バァの元気印17名が参加。
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1週間前の予行練習も効果なく、前半48、後半53、合計101だった。病み上がりの身でもあることから、心ひそかに100を切る!と思っていたのに残念。
優勝は、先週一緒に予行練習した鳥井さんだった。まぁ~ゴルフが出来ることを喜びとしよう!
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by turbo1297 | 2018-07-30 10:22 | 熊本シニアネット(KSN)活動 | Comments(0)

7月24日(火)KSN花立サロンの定例勉強会
毎月第2・第4火曜日の午後に行っている、熊本シニアネット(KSN)花立支部の勉強会。
今回は、阿蘇簡保の宿へ旅行に行った写真を「ムービーメーカー」に整理する方法。
実は昨年の8月に1回は勉強しているが、そこはジィちゃん・バァちゃんのこと…すっかり忘れている。それでも「そぎゃんばい」「こぎゃんばい」と熊本弁で行う勉強会も楽しいもの。
キャッチフレーズが「笑顔で参加、笑顔で帰宅」だもん。
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3時のおやつも一つの楽しみ。
今回は、阿蘇のトウモロコシを湯がいて持って行った。
みんなに喜ばれた。喜ばれると嬉しいもんだ。

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by turbo1297 | 2018-07-30 10:13 | KSNの勉強 | Comments(0)

あんちゃんの野菜

7月21日(土)野菜類をゲット
最近は毎週の如く阿蘇方面に行く。
目的の一つは「水汲み」。夏になると水の消費量が多くなる。
二つ目は、足の悪い姉に菜園を「ネコの手」程度に応援することである。
三つ目は、機会あれば野菜をもらってくることだ。
トウモロコシ、茄子、キューリ
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新鮮なトウモロコシ
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形の悪いものから茹でる。
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冷蔵庫の中は、もらった野菜ばかり…
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by turbo1297 | 2018-07-30 10:02 | 野菜の栽培 | Comments(0)

試運転(予行演習)

7月19日(木)コンペの前の予行演習
7月25日(水)にKSN(熊本シニアネット)のゴルフコンペが予定されているが、18ホール回れるか否か、判断が必要だ!との変な理由でKSNメンバーとゴルフ予行演習に行った。…この暑いのに!
一昨日の検査結果に気分を良くし、目線は既に未来を見つめている(病気療養中はこんな余裕も無かったくせに…)
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スコアは、まず100を切ること。結果は98だった。
このように力まず、冷やかし気分でクラブを振った。
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暑かった!熱かった!
朝7時半からのスタートでも同伴競技者のうち1名は前半で切り上げた。
勇気ある選択だ!
暑い中、クラブが降れるだけも幸せ!と感じた。このような余裕も出てきた。
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by turbo1297 | 2018-07-20 11:06 | 熊本シニアネット(KSN)活動 | Comments(3)

CT検査

7月17日(火)血液及びCT検査
放射線治療が終了(6月12日)し、約1ヶ月後の7月17日(火)に血液検査及びCT検査が予約されていた。
左手腕は血液検査のための注射
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右手腕は、CT検査のために造影剤を注入するための注射跡。
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検査結果は、結論的に言えば「良好
薬物療法(抗がん剤投与)及び放射線治療により、ガン細胞の塊は当初の3分の1程になり、残っているのは、いわゆる「がん細胞の死骸」で、悪さをすることはないでしょう…との診断。
ちょっとの不安はあるがひとまずホッとする。次回は9月に血液検査の予約が入っている。その状況を見てCT検査が必要であるか、判断するそうだ。私の身体のそれぞれの部分ヨ、ありがとう!

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by turbo1297 | 2018-07-20 10:55 | 病気との闘い | Comments(0)

チマキづくり講習会

7月15日(日)チマキづくりを教わる
「水汲み」を兼ねて阿蘇の姉の家でチマキづくりを教わる。
1)アンコ作りの部
農村物直売所「菊池のまんま」でゲットしたカライモが原料。
カライモ:1㎏、白砂糖:400g、三温糖:400g、塩:少々
①カライモは皮を向き、幅5ミリ程のチップにする。
②20分ほど蒸す(色が変わるまで)
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③太めの鍋で潰し、砂糖を混ぜ合わせ、中火でトロトロにする。
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④ピンポン玉の太さにする。
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2)チマキの外側の部
【材料】米粉(うるち米)600g、米粉(もち米)400g、水400CC、塩少々
材料をボールの中で混ぜ合わせ捏ねる。
生地を作るため捏ねて・捏ねて…(このままにしてカライモ餡子づくりに取り掛かる)
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先程のあんこを、チマキに包み込む。
原料が米粉のみであるので粘着力が弱く、あんこが顔を出す。
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沸騰したお湯の中に7~8個を上手く重ね、浮き上がらないようお皿を重しにする。
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書き忘れたが、綺麗なササを取ってきて、熱いお湯で1回ゆがく。
そしてこれが出来上がり。
私の作ったチマキは、アンコが飛び出ていた。それでも味は同じ。美味しかった!
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by turbo1297 | 2018-07-16 11:41 | 食・農・環境・GT | Comments(0)

ドリーム30年7月号

7月15日(日)ドリーム第212号(7月号)発行
普通は、発行が17~18日になるが、今月は珍しく、15日以前に発行することが出来た。
先ずは、一面を紹介します。

来た時よりも美しく

高木正三(ドリーム編集長)

世界中を興奮のるつぼに(おとしい)れたサッカーのワールドカップ(w杯)も幕を閉じようとしている。本大会に出場できなかった大多数の国、一次リーグで敗退した国、ベストエイトに進出できなかった日本を含む国、勝者も敗者も4年後に焦点を合わせ新たなスタートを切っている。「今回よりもより強く」を目指して・・・

日本がコロンビア代表に勝利したこと、FIFAランキング3位のベルギーと互角の勝負をしたことで世界中から注目された。それ以上に話題になったのが、日本人サポーターによる試合後のゴミ拾いだ。初めてのことだと思ったが20年前(1998年のフランス大会)から行っているそうだ。大会中、イギリスメディアから、なぜ日本人はそのようなことをするのか、と質問された吉田麻也選手は「日本には、来た時よりも美しくという言葉がある。」と紹介し、サポーターの振る舞いに胸を張った。(続きを読みたい方は「続きはこちら」をクリック




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by turbo1297 | 2018-07-14 22:21 | 食・農・環境・GT | Comments(0)

包丁研ぎを依頼

7月14日(土)切れる包丁
剪定ばさみと包丁3本の研ぎを専門家に依頼した。
日頃から包丁は自己流で研いでいるが、1年に1回は商売人にお願いする。

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私の依頼以外に誰もいなかったので、包丁研ぎの極意について色々と聞いた。
自己流の研ぎは、少し角度が急だったようだ。1~2回は切れるが直ぐに切れなくなるとのこと。

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研ぎ料金は包丁1本が400円。
剪定バサミが700円。
それでもこれだけ綺麗になる。ちょっと試し切りをしてみるとバッチリ

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気長に一心不乱に研ぐのがコツらしい。
プラス何回も経験することだと言う。

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by turbo1297 | 2018-07-14 22:12 | その他 | Comments(0)

7月12日(木)我が家の庭は青紫蘇ばかり
梅雨明けした途端に暑くなってきた。
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去年のタネが落ちたのか、至る所に青紫蘇ばかり…
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毎日「ソーメン」を食べても薬味にそんなに使うわけないのに・・・
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一枚、一枚は本当にきれい!111.png
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緑のカーテン(ゴーヤー)はまだ先の事か?
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柚子は今年は豊作のようです。
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by turbo1297 | 2018-07-12 15:03 | 野菜の栽培 | Comments(0)